【業務用プロ道具 厨房の匠】

電動ジャンボキャベツー DRC-80

外寸縦 外寸横 外寸高さ : 430×430×H520mm
RCS-70の高速高級モデル。

ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重でムリなくきれいにスライスできます。
●電源：単相100V　丸刃用60W　ドラム用45W　コンデンサー付

サーマルプロテクター（モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動）付

●消費電力：125W

●丸刃径：φ170mm

●投入口：240×160×H200mm　3個

●厚さ調節：0～5mm

●機械質量：21.5kg

●刃物研磨装置付
【使用方法】　

キャベツを半分に切って芯だけを抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に4～5玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツが出来ます。


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